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La giardiasi: acqua sporca

La giardiasi è una delle zoonosi più diffuse al mondo. La via di trasmissione più diffusa è l’acqua, e non sempre le comuni metodiche...
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La caccia da appostamento temporaneo agli anatidi

Cacciare gli acquatici da capanno temporaneo significa partire da casa nella consapevolezza che la nostra azione potrà risultare efficace su poche specie. L’appostamento temporaneo...
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Caccia in braccata: la squadra Cinghialai del Pollino

La squadra Cinghialai del Pollino nasce nel 1995 in seguito all’istituzione dell’omonimo Parco nazionale. La zona assegnata si estende per circa 400 ettari tra i comuni di Castrovillari,...
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In un panorama commerciale sempre più influenzato dalla tecnologia e caratterizzato da strumenti dalle altissime prestazioni, a volte possono sorgere dubbi e incertezze su...
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Caccia con il cane da ferma: vicini all’apertura

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Trofeo: che cosa fare quando lo si trova

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La caccia di selezione da appostamento, sebbene, in teoria, presenti meno difficoltà di altre cacce, necessita di numerose conoscenze, cautele e precauzioni, da mettere...
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Selvaggina in tavola: il germano servito a Natale

Il pan di zenzero in salsa punch è il cuore del germano reale, che viene servito con le mele cotte nel vino rosso accompagnate...

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