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A caccia con il medico: salmonellosi, ossia alimenti contaminati

La salmonellosi è una delle infezioni più diffuse in ambito alimentare, ma la selvaggina ne è responsabile solo accidentalmente. La salmonellosi è una sindrome gastrointestinale,...
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La giardiasi: acqua sporca

La giardiasi è una delle zoonosi più diffuse al mondo. La via di trasmissione più diffusa è l’acqua, e non sempre le comuni metodiche...
Caccia all'estero: Simon K. Barr col trofeo di tur del Medio Caucaso cacciato in Russia

Caccia all’estero: il tur del Medio Caucaso a picco sullo strapiombo

Una sella di ferro, un terreno scivoloso, un errore da matita blu: la caccia all'estero si complica passo dopo passo, il tur del Medio...
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Ricetta: pernice alla piemontese

La pernice rossa, la polenta, un vino del territorio dai profumi unici come il Barbera. Stefano Marinucci presenta una ricetta insospettabilmente delicata: pernice alla...
capriolo

Un capriolo molto particolare

Caccia al capriolo in Montefeltro. Per ricordare un grande della caccia italiana, Danilo Liboi, nel giorno del suo sessantesimo compleanno. Le componenti per far sì...
Caccia di selezione al capriolo

Caccia di selezione al capriolo: i criteri del prelievo

Per predisporre un piano per la caccia di selezione al capriolo è necessario partire dall’obiettivo gestionale prefissato. La caccia di selezione al capriolo costituisce un’interferenza...
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Le allergie si manifestano con sintomi fastidiosi: occhi rossi, naso colante, gola infiammata e a volte con sindromi influenzali davvero inficianti. Ecco come fare...
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Cocker spaniel: un concentrato di energia

Il cocker spaniel è un folletto tuttofare molto utilizzato e amato nel Regno Unito. E anche da noi il vento inizia a girare a...
Ferite a caccia: attenzione al tetano

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Il batterio che provoca il tetano entra nell’organismo dalle ferite e dalle lacerazioni: vaccino e richiami rappresentano le armi principali. Chi vive attivamente nella natura...

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