Ricetta: beccaccini al forno
I cestini di patate ospitano i beccaccini al forno: la ricetta, da preparare per un convivio tra amici, nasconde un oceano di segreti dietro...
Il trattamento della carne degli ungulati
Il corretto trattamento della carne degli ungulati comincia già in natura, primo dello sparo.
Conoscere le regole per il trattamento della carne degli ungulati è...
Palchi anomali e prospettive di vita
I palchi anomali esercitano un grande fascino sui cacciatori: rappresentano un unicum e come tutte le cose uniche hanno un particolare appeal. Sono però...
Caccia all’allodola: per specialisti
La caccia all’allodola è caccia da specialisti o perlomeno da non improvvisati. L’impiego di una serie di attrezzature ancora consentite ci permette di confidare...
Polpette di cinghiale: la ricetta
Alle polpette di cinghiale non si resiste. Ottime per un aperitivo e, se questo si prolunga, certamente non stanca gustarne qualcuna in più.
Da da...
Tassidermia: la fabbrica dei ricordi
La tassidermia è attività strettamente connessa alla caccia, in quanto consente di rendere duraturi e piacevoli alla vista i frutti dell’azione venatoria. Davide Pasquali,...
Trofeo grande uguale capriolo maturo?
Con l’aumentare dell’età l’importanza del trofeo aumenta. Questo vale, generalmente, per specie come il cervo e il camoscio. Nel capriolo non è però proprio così: è tutto più complesso, perché in questo caso l’età non è correlata alla crescita del trofeo.
Munizioni in piombo: problematiche e rischi per la salute
Le munizioni in piombo sono al centro della discussione pubblica, in Italia e in Europa.
Le munizioni in piombo sono sotto tiro. Con una nota...
Adattamenti morfologici del cinghiale e degli altri ungulati
Gli adattamenti morfologici a cui è soggetto il cinghiale portano da un lato a differenze, dall’altro ad analogie con gli altri ungulati.
Diffusi in tutti...
Uno sguardo sulla tipica alpina
Decisamente più di uno sguardo i dati sulla tipica alpina raccolti dalla Commissione tecnica avifauna di Uncza, coordinata da Ivano Artuso.
Undici anni d’indagine (2006-2016)...
