setter gordon

Cani da ferma: setter gordon, il nero che piace

Il setter gordon, quell’inglese meno inglese, quel frangiato un po’ più austero raccontato da chi lo ama e lo utilizza, senza timore di confronti. Il...
sandwich fagiano

Ricette di selvaggina: crispy sandwich fagiano style

Il crispy sandwich fagiano style è veloce da preparare, ma con tutti i sapori giusti dentro: un piatto attuale che non abbandona la tradizione...
La beccaccia nelle Alpi

La beccaccia nelle Alpi: i risultati degli ultimi studi

Lo studio della specie e la sostenibilità del prelievo della beccaccia sull’arco alpino dinanzi ai cambiamenti climatici e alle trasformazioni degli habitat naturali è...
Periodo riproduttivo della beccaccia quando chiudere la caccia

Periodo riproduttivo della beccaccia: quando chiudere la caccia?

Quando comincia il periodo riproduttivo della beccaccia? In Francia la data di chiusura della caccia alla beccaccia, fissata il 20 febbraio, fa discutere. Il...
Novelle venatorie e culinarie: il nuovo libro di Allegrucci: setter inglese bianco e nero in corsa

Novelle venatorie e culinarie: il nuovo libro di Allegrucci

"Novelle venatorie e culinarie" è il titolo del nuovo libro di Alessio Allegrucci. La caccia, la natura, gli animali selvatici, i setter e la...
Caccia al cinghiale

La caccia al cinghiale secondo Leica

Una battuta di caccia al cinghiale per mettere alla prova il punto rosso Leica Tempus Asph. si è svolta a metà novembre, in Umbria, su invito di Forest Italia
pernice rossa

Pernice rossa: monitoraggio genetico della specie e il contributo dei cacciatori

Pernice rossa: monitoraggio genetico della specie e gli studi condotti, anche grazie al contributo dei cacciatori, nell'Atc Genova 2 Levante. Le modificazioni degli habitat, l’incremento...
Censimento di cinghiali

Censimento dei cinghiali

Le difficoltà di un censimento di cinghiali sono tante e tali da suggerire che non serve affatto. Si è allora tentati di fornire delle...
la caccia sostenibile: cervo maschio in primo piano

La caccia sostenibile: la recensione del libro di Marco Olivi

"La caccia sostenibile: profili biologici, etici e giuridici" parte da un master in amministrazione e gestione della fauna selvatica. Curata da Marco Olivi, la ricerca...
cane da ferma

Caccia con il cane da ferma: naso a terra

Un cane da ferma con il naso a terra. Orrore? Anche no. Perché un fermista che non identifichi una passata o una sosta oppure...

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