Record di presenze a Bastia Umbra per Caccia Village 2023; Andrea Castellani pensa già alla prossima edizione.
34.000 visitatori vogliono dire successo enorme, e successo enorme vuol dire prospettiva 2024: i cacciatori hanno dimostrato d’apprezzare Caccia Village 2023, la fiera della caccia ospitata da Bastia Umbra da venerdì scorso a ieri, ed è inevitabile pensare già alla prossima edizione. Oltre 60 i giornalisti accreditati tra stampa e tv; oltre 300 gli espositori che Andrea Castellani, l’organizzatore, ringrazia insieme «alle istituzioni» (sabato s’è visto anche Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura) «e a tutte le associazioni del mondo venatorio».
Hanno riscosso particolare successo sia il Park village sull’etica venatoria sia l’ampliamento di Cibo selvaggio, l’area dedicata alla filiera della carne di selvaggina. «Grazie agli show cooking degli chef Lucio Pompili, Paolo Trippini, Giulio Gigli e Stefano Marinucci» dice Castellani «siamo riusciti a far passare messaggi importanti sulla carne di selvaggina». È stata la prima edizione con un’area espositiva dedicata; «tra domanda e offerta abbiamo creato un raccordo concreto che sicuramente crescerà nelle prossime edizioni; e insieme all’Università dei Sapori di Perugia abbiamo avvicinato alla conoscenza di queste carni anche un pubblico più giovane».
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